Au Danemark en 1755, le capitaine Kahlen prend sa retraite de soldat. Il obtient du roi l'autorisation de créer une colonie dans le Juland, une lande danoise peu propice à l'agriculture. De multiples embûches l'attendent.
Eugénie, excellente cuisinière, travaille depuis de nombreuses années avec Dodin Bouffant, célèbre gastronome. Ils partagent également un sentiment amoureux l'un pour l'autre, mais Eugénie refuse le mariage. Dodin veut la faire changer d'avis.
Théo, ayant eu des problèmes au lycée, est envoyé chez son père. Il y côtoie la nouvelle compagne de son père, Anne. Lui et Anne se rapprochent rapidement. Ils ont une liaison, que Théo annonce à son père. Mais Anne nie.
